Enzyme veikals
Āboli · Irbenes ogas
Āboli · Irbenes ogas
Regular price
€13,00 EUR
Regular price
€13,00 EUR
Sale price
€13,00 EUR
Unit price
€13,00/L
Taxes included.
Quantity
Couldn't load pickup availability
Dabisks fermentēts dzēriens no svaigiem āboliem un Latvijas dabā augošajām irbenes ogām. Āboli satur polifenolus un pektīnus, savukārt irbenes (Viburnum opulus) izceļas ar antocianīniem, flavonoīdiem un citām dabiskām antioksidatīvām vielām.
Fermentācija ar Bacillus subtilis pārveido daļu augļu bioaktīvo savienojumu, veidojot unikālu dzēriena bioķīmisko un garšas profilu.
Latvijas dabas vērtības un fermentācijas zinātne ikdienas labsajūtas rituālam.
